味を食べる
最近、ちょっとポテトチップスとか食べるようになった。
昔は全然食べなかったのに。
今は1週間か2週間に一回くらい。
それで。
ポテトチップスを食べていて思うのは。
これはこれで美味しいんだけど。
料理とか素材を食べているっていうよりは、味を食べてるなってこと。
いろいろな調味料を食べているって言ってもいいのかもしれない。
それがいいことか悪いことかはあんまり分からない。
いや、たぶん、長期的に見れば、圧倒的に悪いことなんだろうなとも思う。
もう少し、きちんと、料理や素材を食べなきゃなって思う。
今日の仮説・叩き台
『きちんとした料理を食べる必要がある。』
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